Wir stehn für beste Qualität, leckeres Catering und ausgezeichneten Service.

 

Unser Team steht Ihnen bei Veranstaltungen jeder Art zur Verfügung. Von der privaten Feier mit Freunden und Familie bis hin zum großen Firmen Event (max 100 Personen), vom Fingerfood bis zum großen Buffet.

Sie planen ein Event und benötigen das entsprechende kulinarische Rahmenprogramm? Bei uns sind Sie richtig. Unser Leistungsspektrum umfasst klassisches Catering mit Lieferung von kalten und warmen Speisen sowie die Konzeption und Umsetzung eines anspruchsvollen Event-Partyservices. Kreativ, modern interpretiert oder bodenständig rustikal – wir sorgen dafür, dass Ihre Veranstaltung zum kulinarischen Erfolg wird!

Setzen Sie mit uns auf perfekte Planung und genießen Sie das Gefühl, sich um nichts kümmern zu müssen – auch nicht um das benötigte Geschirr oder Besteck.

Haben Sie Fragen oder möchten Sie uns mit dem Catering oder Partyservice für Ihr Event beauftragen? Wir sind gerne für Sie da. Kontaktieren Sie uns online oder telefonisch und lassen Sie sich von unseren freundlichen Mitarbeitern beraten. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste auf Ihrer nächsten Veranstaltung im Raum Seeland zu verwöhnen.

Über uns

SERVICES

Unser Eizelangebot

 

  Warme Speisen  

 

  • Zwiebelsahnehähnchen Hähnchenbrust oder Schweinefleisch

  • Kasslersteak mit Ananas und Käse

  • Grünkohl oder Sauerkrautpfanne

  • Kassler,Krustenbraten oder Eisbein

  • Nürnberger Würstchen ,

  • Spanferkelkeulenbraten

  • Medaillons vom Filet mit gebratenen Zwiebeln

  • Gyros oder Medaillons in Metaxasoße / Gyros mit Zaziki

  • Filetpilzpfanne

  • Schweinesteaks überbacken mit Pfirsich und Käse oder Ananas und Käse

  • Steak au Four ( Schweinesteak mit Frikassee und Käse überbacken)

  • Schweinesteaks(Schweinelachs o. Filet mit Tom&Mozzarella überbacken)

  • Schweinefilet in Senfsoße oder Zwiebelrahmsoße

  • Schnitzel paniert 

  • Gehacktesklopse

  • Rumpsteak Strindberg ( Senf-Zwiebel-Ei Hülle )

  • Schweinekamm in Schwarzbiersoße und Zwiebeln  

  • Snack Mix (Hähnchenkeulen,Kloppse,Schnitzel)

  • Kassler (durchwachsen,Schinken)

  • Gulasch (Schwein,Rind,gemischt)

  • Frikassee

  • Rouladen

  • Spaghetti Bolognese, Carabonara

  • Burgunterbraten

  • Rinderbraten in Kirschsoße

  • Putenrollbraten

  • Nackenbraten in Pfefferrahm

  • Putengeschnetzteltes in Früchtesoße

  • Schweinefilet in Champignosrahm

  • Hähnchenkeule

  • Partykiste (Schenkel,Minischnitzel,Kloppse,Hähnchenflügel)

  • Burgunder Braten in Kirschsoße oder klassisch (vom Rind)

  • Balsamico Geschnetzeltes mit Putenfleisch oder Hähnchenfleisch

  • Schnitzel mit verschiedenen Sosen (Zigeuner,Jägersoße,Rahmchampis,Hollandaise)

  • Schweinefilet in Champignonsrahm

  • Nackenbraten "Mexikanisch"

  • Schweinegeschnetzeltes in Pilzrahmsoße

 

   Pfannengerichte

  • Bauernpfanne (Vegan)

  • Italienischer Nudelauflauf

  • Wandersman Pfanne (mit Pfifferlingen,Spirellis,)

   Kalte Platten 

  • Fleischplatte

  • Salami- Schinkenplatte

  • Bunte Käseplatte

  • Fischplatte

  • Käserolle   / Käsehäppchen

  • gefüllte Eier

 

   Desserts

  • Himbeer Amarettini Creme   

  • Pfefferminztraum

  • Mousse verschiedene Sorten

  • Rote Grütze mit Vanillesosse

  • Früchtejoghurt            

  • Obstsalat   / Obstkorb

 

   Butter und Backwaren        

         

  • Butter geformt  Knoblauchbutter   / Kräuterbutter

  • Partybrötchen/ Partysonne/Baguettestange /   versch.Brotsorten

   Aufläufe & Überbackenes 

          

  • Ragout Fine vom Schwein

  • Nudelauflauf

  • Broccoliauflau

  • KartoffelauflaufHähnchenschnitzel in Chilisoße (mit Käse überbacken)

  • Bami Goreng (Geflügel mit Chinagemüse und Nudeln)

  • Lachs Sahne GratinHähnchenspieße pikant oder lieblich

  • Geflügel überbacken mit Ananas und Käse oder Pfirsich und Käse

  • Lachs-Spinat Nudelauflauf

 

    Salate

  • Geflügelsalat

  • Nudelsalat

  • Pilzsalat

  • Rindfleischsalat

  • Wurstsalat

  • Käsesalat herzhaft oder mild

  • Tomatensalat

  • Weisskrautsalat

  • Rotkrautsalat

  • Gurkensalat 

  • Spargelsalat

  • Kartoffelsalat mit Mayonnaise oder ohne Mayonaise 

  • Bohnensalat gemischt(rote,weisse und grüne Bohnen)

  • Bohnensalat gelb o. grün

 

   Suppen

  • Gulaschsuppe ungarische Art

  • Harzer Käsesuppe

  • Soljanka

  • Hochzeitssuppe

     

   Beilagen

  • Kroketten

  • Wedges

  • Bratkartoffeln

  • Klöse

  • Kartoffeln

  • Bandnudeln

  • Spätzle

  • Petersilienkartoffeln

  • Reis

  • Buttererbsen

  • Rahmchampignons      

  • Gemüsepfanne(Broccoli+Blumenkohl,Spargel)

  • Rotkohl

  • Sauerkraut

  • Speckbohnen

  • Leipziger Allerlei/Kaisergemüse mit Hollandaise

Selbstverständlich nehmen wir auch gerne Ihre Vorschläge und Wünsche entgegen.

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